Le chou-fleur est un légume appartenant à la famille des crucifères, riche en vitamines C et K, acide folique et fibres.

Il possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, favorisant la santé cardiovasculaire et digestive.

Son prix est de 3€ l'unité, en faisant une option économique et saine à inclure dans l'alimentation.

Il peut être consommé cru, cuit, à la vapeur, rôti ou en purée, étant polyvalent en cuisine.

Il est important de bien le laver avant de le cuisiner pour éliminer tout résidu de pesticides.

Son goût doux et sa texture croquante en font un aliment polyvalent et délicieux.

* Ce texte a été généré automatiquement