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Dénomination d'origine
Cava
Type de raisin
chardonnay, xarel-lo, parellada
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
11.5
Magasin
Codorniu
Codorniu 1551 Brut Nature est un cava qui commémore l’année du début de la saga Codorníu, 1551. Combinaison de jeunesse et de noblesse, son arôme est un
Codorniu 1551 Brut Nature est un cava qui commémore l’année du début de la saga Codorníu, 1551. Combinaison de jeunesse et de noblesse, son arôme est un équilibre original atteint avec les 3 variétés traditionnelles.
Les douces notes fruitées du Macabeo qui se combinent avec l’élégance et la subtilité du Parrelada et rejoignent la complexité et la structure que le Xarel-lo apporte à ce cava. Une tasse conçue pour transformer 1551 en un cava à déguster à tout moment.
Codorniu 1551 Brut Nature est jaune paille pâle. Des bulles fines, persistantes et bien intégrées.
Arômes primaires typiques des variétés utilisées (agrumes, fleur d’amandier, etc.) complétés par des arômes de vieillissement, tels que le miel, le pain grillé, etc.
En bouche, des bulles fines et une fraîcheur équilibrée.
Il est idéal à l’apéritif ou en accompagnement de tapas.
