Coffret Gourmet

Le coffret gourmand spécial gourmets contient une multitude de produits du terroir particulièrement délicates pour tous les gourmets. Le panier gourmand idéal pour les amateurs de bonne chair... foie gras, truffes, cèpes...

Ce coffret se compose d'un foie gras de canard du Sud-Ouest (bocal 125 g), d'un foie gras de canard truffé (bocal 125g), de pâtes aux truffes (sachet 250g), de Salmis de canard (bocal 600g) et de Cèpes à l'huile (bocal 235g).

• Foie gras de Canard du Sud-Ouest : Véritable Foie Gras de Canard entier du Sud-Ouest, élaboré d'après ma recette. Retrouvez le vrai gout du foie gras du Sud Ouest, préparé selon la tradition du Périgord par des petits producteurs. Des Foies Gras travaillés à la main, sans additif, ni conservateur. Bocal de 125 g.

• Foie gras de canard entier du Périgord aux Truffes : Véritable Foie Gras de Canard entier du Périgord à la Truffe, élaboré d'après ma recette. Retrouvez le vrai gout du foie gras du Sud Ouest, préparé avec de véritables tranches de Truffes. Subtile alliance du Foie Gras du Sud Ouest et de la truffe noir au gout inimitable, préparé selon la tradition du Périgord par des petits producteurs. Ce foie gras est préparé avec 5% de truffes. Bocal de 125 gr

• Des Pâtes Artisanales aux truffes, des pâtes de qualité supérieure, fabriquées comme autrefois, avec un agréable gout de truffes.Préparées dans une petite entreprise familiale, qui n’utilise que des légumes et épices 100% naturels pour colorer et parfumer ses pâtes.Après cette rigoureuse sélection des matières premières, les pâtes sont élaborées artisanalement dans le respect de la plus pure tradition, par laminage  puis séchage à basse température pour conserver le moelleux des pâtes. Sachet 250g.

• Salmis de canard : Mon Salmis de Canard aux Cèpes et vin de Cahors, élaboré d'après ma recette, spécialement pour Mon Epicerie Fine de Terroir. Le Salmis de Canard aux Cèpes et Vin de Cahors : ce plat, longuement mijoté, restitue tous les arômes de l'excellente cuisine du Quercy-Périgord. Retrouvez le bon gout des plats du terroir avec ce salmis de canard aux cèpes. 820g

• Cèpes à l'huile : Les Cèpes cuisinés et conservés dans l'huile. Retrouvez les vraie saveur des cèpes du terroir cuisinés. Gourmands juste poêlés ou ajoutés à une sauce. Le cèpe, roi de la foret avec sa chair blanche et sa saveur de sous bois très parfumée. Les Cèpes Jambes et Morceaux Cuisinés à l'Huile, dorés à l'huile et et mis en bocaux, sont à utilisés réchauffés à la poêle. Bocal 235g

Le panier Gourmand "Spécial Gourmets" est un assortiment de produits du Terroir sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir