Fabriqué artisanalement avec du lait cru de vache, de la présure animale. Légère saveur fumée. Affiné pendant 6 mois dans une cave naturelle. Morceau de fromage sous vide. Poids approximatif de 230 - 250 grammes environ. Il est conseillé de conserver les fromages au frais. Pour profiter de toute leur saveur, nous recommandons de les laisser s'acclimater à la température ambiante pendant une demi-heure avant de les consommer. Livraison Réfrigérée Nous recommandons de choisir le transporteur "Livraison Réfrigérée" afin de ne pas rompre la chaîne du froid et que le produit arrive en bon état. Il est de la responsabilité du client de choisir le mode de livraison "Livraison Réfrigérée". En cas de livraison inappropriée, Origen Asturias n'est en aucun cas responsable de l'état dans lequel les articles arrivent.