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Marque: Casa Ortega
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Côte de bœuf de côtes de bœuf sélectionnées une par une, affinées dans nos chambres et portionnées au moment de la commande, envoyées sous vide.
- Faux-filet : 1 côte de 800g est envoyée.
Nos viandes sont tranchées ou portionnées au moment de la commande, comme nous le faisons depuis 1939 dans nos boucheries traditionnelles.
Les coupes sont envoyées sous vide garantissant la chaîne du froid, prêtes à être consommées, réfrigérées ou congelées et sont correctement étiquetées pour assurer une traçabilité absolue du produit.
Matières grasses : 2,59
Protéines : 20,2
Acides gras saturés : 0,78
Valeur énergétique : 460 Kj / 110 kcal
Région : Galice
Côte de bœuf sélectionnée à la main parmi les meilleures pièces de bœuf national, affinée entre 20 et 30 jours dans nos chambres froides et portionnée au moment de la commande, elle est envoyée sous vide.
Qu'est-ce qu'une côte de bœuf? Cette pièce est une coupe de viande située juste au-dessus de la côte de l'animal, dans ce cas-ci du bœuf. Si vous en voulez plus, vous pouvez trouver des produits de bœuf dans notre boutique en ligne comme l'entrecôte de veau ou des steaks de veau extra.
