Cou de canard farci au noix et foie gras 400gr

Cou de canard farci au noix et foie gras 400gr

Cou de canard farci au noix et foie gras 400gr

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valorisation :
Sans commande minimale
Délais de livraison: 6 - 8 jours de travail
9,95 €
gratuit à partir de 150 €

Producteur : La ferme des Roumevies (24)
Découvrez l'un des plats typiques du Périgord : le cou de canard farci aux noix et au foie gras.
Il est produit exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filière, car il ne supporte pas les techniques industrielles.
Ingrédients : peau de cou de canard, viande de porc, foie gras de canard 30 %, cerneaux de noix, graisse, sel, poivre.
A la ferme des Roumevies située en plein cœur du Périgord noir et à quelques kilomètres de Sarlat, la production de foie gras a toujours été présente, au moins pour la consommation familiale.
Agriculteurs et éleveurs en Périgord depuis 17 générations, la ferme est exploitée par la famille Leymarie depuis au moins 1640.
Le développement de la production de foies gras date de 1986, avec la création du premier laboratoire de fabrication des produits en conserves. A ce jour, tous les produits proposés sont issus de canard gavés et transformés à la ferme.

Plus d'info

Producteur : La ferme des Roumevies (24)
Découvrez l'un des plats typiques du Périgord : le cou de canard farci aux noix et au foie gras.
Il est produit exclusivement avec du canard de Barbarie. Ce type de canard a été largement abandonné dans la filière, car il ne supporte pas les techniques industrielles.
Ingrédients : peau de cou de canard, viande de porc, foie gras de canard 30 %, cerneaux de noix, graisse, sel, poivre.
A la ferme des Roumevies située en plein cœur du Périgord noir et à quelques kilomètres de Sarlat, la production de foie gras a toujours été présente, au moins pour la consommation familiale.
Agriculteurs et éleveurs en Périgord depuis 17 générations, la ferme est exploitée par la famille Leymarie depuis au moins 1640.
Le développement de la production de foies gras date de 1986, avec la création du premier laboratoire de fabrication des produits en conserves. A ce jour, tous les produits proposés sont issus de canard gavés et transformés à la ferme.

Plus de produits de ce vendeur

Piment de Cayenne en poudre (Inde) 55gr
Huile vierge de noix artisanale Bio 25cl
Whisky Lascaw 20 ans Distillerie du Périgord 70cl
Gâteau artisanal aux noix Le Pèlerin 220gr
Travel mug Infusion Pretty Cherry cerise
Thé vert aux Fleurs de Jasmin (vrac 100gr)
Confiture artisanale Figue et Noix 325gr
Lambrusco rouge doux Remigio DOC 75cl
Moelleux Côtes de Montravel - Domaine de Perreau 75cl
Piment d'Espelette (France) AOP 40gr