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Origin: Almeria
Origin: Almeria
Végétal très apprécié dans notre gastronomie, idéal pour la farce et au carnet de recettes très varié.
Origin: Almeria
Disponible toute l'année. Très polyvalent et sain, il se combine avec toutes sortes de plats de viande et de poisson
Un aliment très sain, il contient très peu de calories et est très bénéfique pour l'organisme, 95% est constitué d'eau et donc très diurétique.
Il constitue une bonne source de vitamines A et C et d'acide folique. Il se caractérise par l'apport d'une grande quantité de vitamine C, ainsi que par la présence de calcium, de phosphore, de potassium et de magnésium.
En raison de sa teneur en acide folique, c'est un aliment très recommandé pour les femmes enceintes
