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Le couscous, également connu sous le nom de couscous, est un aliment élaboré à partir de semoule de blé dur râpée jusqu'à environ un millimètre, préalablement cuite à la vapeur puis séchée. Ingrédients 100% semoule de blé dur - Provenant de l'agriculture biologique. Comment le préparer ? Hydrater une portion de couscous avec la même quantité d'eau chaude ou de bouillon (ajouter un filet d'huile et assaisonner à votre goût). Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit bien hydraté. Il est extrêmement polyvalent et se prépare en quelques minutes. Points forts - Riche en fibres, source de protéines - Se prépare en 5 minutes - Idéal pour de nombreuses recettes comme le célèbre taboulé - Issu de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles (Valeurs pour 100 g) - Énergie: 338 Kcal/1397 KJ - Protéines: 12,00g - Glucides: 65,00g - Dont sucres: 3,00g - Lipides: 1,50g - Dont saturés: 0,40g - Fibres: 8,00g - Sel: 0,01g