La crème d'orujo est une liqueur obtenue en mélangeant de l'aguardiente de orujo avec de la crème de lait. Le résultat est une crème de marc brun clair, lisse, avec un arôme rappelant la vanille et la cannelle. Une liqueur très riche et facile à boire qui est devenue un classique de l'après-dîner aussi bien à la maison que dans les bars et restaurants.

C'est une liqueur très savoureuse qui est devenue un classique de l'après-dîner aussi bien à la maison que dans les bars et restaurants

Comme une curiosité, la devise et le nom de ces liqueurs fabriquées dans les Asturies qui attire tant l'attention trouve son origine dans une expression louangeuse quelque peu badine se référant à la liqueur : "¡Qué buenu ye el hijoputa !"

Quel bon enculé !