Dragées aux amandes Marcona

Dragées aux amandes Marcona

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Les dragées de Coloma García sont de délicieuses et traditionnelles confiseries élaborées à travers un processus soigneux et méticuleux.

Ces petits trésors sont fabriqués avec une sélection d'amandes marconas de haute qualité qui sont plongées dans de l'eau chaude pour ramollir leur coque. Une fois épluchées, les amandes sont enrobées d'un sirop de sucre chaud, ce qui leur confère cet éclat caractéristique et ce goût sucré. Ensuite, elles sont façonnées individuellement et laissées sécher à l'air pendant des heures voire des jours, selon la taille souhaitée et la variété de dragée.

Enfin, elles reçoivent une touche finale de sucre glace, créant ainsi cette croûte croustillante qui rend les dragées si irrésistibles et un détail parfait pour les mariages, les baptêmes ou les fêtes comme Noël.

POIDS: 100gr.

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