ÉCHELLE D'AIL

ÉCHELLE D'AIL

de Alesframa

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Produit obtenu à partir d'ail mûr, frais et de première qualité. L'ail est lavé, paré, puis pelé et coupé en tranches avant d'être séché

Sans gluten
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Alesframa

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Produit obtenu à partir d'ail mûr, frais et de première qualité. L'ail est lavé, paré, puis pelé et coupé en tranches avant d'être séché

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

  • Couleur : grillée jaunâtre, selon les normes approuvées
  • Smell : Intense.
  • Odor : Intense
  • Apparence : flocons
  • Douceur : typique
  • Flocons
  • Texture : typique de l'ail
  • Saveur : caractéristique de l'ail.
  • Saveur : caractéristique de l'ail.
  • Saveur : caractéristique de l'ail

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100 g)

  • Saveur : caractéristique de l'ail.
  • Saveur : caractéristique de l'ail
      • Valeur énergétique : 377,4 KCal
      • Matières grasses : 0,4 g
      • Les acides gras saturés. Graisses saturées : 0,4 g
      • Graisses saturées : 0,4 g
      • Carbohydrates : 77,6 g
      • Carbohydrates : 77,6 g
      • Sucres : 2,4 g
      • Sucres : 2,4 g
      • Protéines : 16,8 g
      • Sel (Na x 2,5) : 0,07 g
      • Sels (Na x 2,5) : 0,07 g

    Préservation

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination

    Réserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    DECLARATION DES ALLERGÈNES

    Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

    Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

    Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.

    ALERGÈNES : Sulfites.

    /p>

    En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame

    Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle.

    DECLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE

    1. Le produit n'entre pas dans le champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et du règlement (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Par conséquent, il n'est pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par le règlement susmentionné.

    2. En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ce règlement

    3. Notre entreprise a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus

    4. Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit préalablement informé.

    5

    Loi applicable

    - RÈGLEMENT (CE) n° 2073/2005 DE LA COMMISSION du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires

    - RÈGLEMENT (CE) n° 2073/2005 DE LA COMMISSION du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires

    - Décret royal 2242/1984, du 26 septembre 1984, portant approbation du règlement technico-sanitaire pour la production, la circulation et le commerce des condiments et des épices et modifications ultérieures

    - Règlement (CE)n°1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés, et modifiant la directive 2001/18/CE

    - Règlement (CE)n°1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés, et modifiant la directive 2001/18/CE

    - Règlement (CE)n°1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés

    /p>

    - Règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 sur les additifs alimentaires et ses modifications ultérieures.

    Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, directive 90/496/CEE du Conseil, directive 1999/10/CE de la Commission, directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission, et règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission

    -RÈGLEMENT (CE) n° 1881/2006 DE LA COMMISSION du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures

    - Règlement (CE) n° 1881/2006 du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures

    - Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil

    Traduction automatique

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    Options

    DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

    Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

    D'ORIGINE

    Traces possibles

    YES

    Yes

    NO

    YES

    NO

    Céréales contenant du gluten

    Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

    Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

    Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

    X

    X

    Crustacés

    Et les produits dérivés

    Et les sous-produits

    X

    X

    Les œufs

    Et les produits dérivés

    Et les sous-produits

    X

    X

    Poissons

    Et les sous-produits

    Et les sous-produits

    X

    X

    Peanuts

    Et les produits dérivés

    Et les sous-produits

    X

    X

    Les germes de soja

    Et les produits dérivés

    Et les sous-produits

    X

    X

    Lait

    Et produits dérivés (y compris le lactose)

    Lait

    Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

    X

    X

    Noix

    Fruits

    Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix

    X

    X

    Apio

    Et les produits dérivés (référés aux graines)

    Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

    X

    X

    Mostaza

    Et produits dérivés (se référant aux graines)

    Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

    X

    X

    Sésame

    Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)

    Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

    X

    X

    Dioxyde de soufre et sulfites

    Dioxyde de soufre et sulfites

    En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2

    X

    X

    X

    Lupins

    Et les produits dérivés

    X

    X

    Mollusques

    Mollusques

    Et les produits dérivés

    X

    X