Échine de porc nourri au gland 100% ibérique 5 jotas

Échine de porc nourri au gland 100% ibérique 5 jotas

de Jamones Rivera

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  • "Cette échine de porc provient de porcs nourris aux glands, elle a donc été nourrie de manière totalement naturelle mode d'alimentation totalement naturel."
  • "Le processus d'obtention de cette longe de porc a été fait à la main pour obtenir une pièce entière avec la masse musculaire lombaire pour obtenir une pièce entière avec la masse musculaire lombaire."
  • "Elle se distingue des autres pièces par son arôme puissant et parfumé, la couleur légèrement grenat et cendrée qui couleur marron et cendrée obtenue par son processus de marinage, et par la brillance très nette qu'il dégage
  • "Il a une saveur douce avec des notes d'épices -comme le paprika- qui rappellent la viande fumée fumé. Et une texture onctueuse et juteuse qui fond sur le palais."
  • "Malgré son origine en tant que viande blanche - la viande de porc est généralement considérée comme rouge, à l'exception de la longe - elle présente une grande similitude avec les viandes maigres en ce qu'elle contient très peu de graisse gras."
  • "C'est un produit à consommer seul, coupé en fines tranches d'environ 2 à 4 cm d'épaisseur épaisseur. Il est recommandé de recouvrir ensuite la zone coupée avec du film alimentaire."
  • "Pour profiter de la saveur et de la qualité, il est préférable de conserver le produit dans un endroit sec et frais, en évitant tout risque de contamination dans un endroit sec et frais, en évitant l'exposition directe au soleil et à l'air."
Jamones Rivera

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Caña de lomo de bellota 100% ibérica 5 Jotas d'environ 400-600 gr environ

À partir du meilleur porc ibérico est élaborée cette magnifique longe de porc nourrie aux glands 100% ibérico 5 jotas. Ce délice authentique ravira les palais les plus exigeants. Fabriqué et séché dans les montagnes d'Andalousie

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Juan Carlos
mardi, 21 février 2023

Rico y muy sabroso. Repetiré el pedido

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