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Edinburgh est un gin écossais Premium obtenu par quintuple distillation traditionnelle par lots, avec un seul alambic, qu’ils appellent
Edinburgh est un gin écossais Premium obtenu par quintuple distillation traditionnelle par lots, avec un seul alambic, qu’ils appellent Jenny.
Les plantes utilisées sont des ocho traditionnelles, notamment le genévrier, la bruyère et le chardon-Marie, originaires d’Écosse, ainsi que trois composants secrets.
La même année de sa sortie, il a remporté la médaille d’or au Spirits International Prestige.
Le gin d’Édimbourg est propre et transparent, frais et épicé au nez, et fruité et épicé, avec des notes de pin et de bruyère au goût.