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À rien
2023
Dénomination d'origine
Rueda
Type de raisin
verdejo
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
13.0
Magasin
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
Le vin blanc Perro Verde est un vin blanc de l’appellation Rueda, élaboré à partir de raisins 100% Verdejo.
Pour la préparation de ce
Le vin blanc Perro Verde est un vin blanc de l’appellation Rueda, élaboré à partir de raisins 100% Verdejo.
La technologie la plus avancée est utilisée pour élaborer ce vin, avec des machines qui traitent doucement les raisins pour en extraire le jus, le contrôle des températures de fermentation afin de préserver les arômes primaires du raisin, et la stabilisation finale ultérieure avant la mise en bouteille.
Le Green Dog est jaune paille pâle. Au nez, il exprime toute la palette aromatique du Verdejo : foin, fruits mûrs, anis. En bouche, il est glycérique et avec une bonne structure, avec une finale élégante et amère typique du cépage.
