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Cette huile d’olive royale précoce, récoltée en novembre, est une variété indigène et limitée d’olive rouge avec des qualités et des particularités, qui rendent cette variété unique au monde.
Entre le vert intense et l’or. Au nez, un fruité vert intense et des arômes complexes de banane verte, de pomme, d’herbe et de menthe. En bouche, propre et élégant avec une entrée douce, qui conduit à un piquant modéré.
Poissons, fruits de mer, poissons salés, viandes fumées, crèmes végétales, salmorejo... Idéal pour mettre en valeur n’importe quel plat.
Cette huile d’olive royale précoce, récoltée en novembre, est une variété indigène et limitée d’olive rouge avec des qualités et des particularités, qui rendent cette variété unique au monde.
Entre le vert intense et l’or. Au nez, un fruité vert intense et des arômes complexes de banane verte, de pomme, d’herbe et de menthe. En bouche, propre et élégant avec une entrée douce, qui conduit à un piquant modéré.
Poissons, fruits de mer, poissons salés, viandes fumées, crèmes végétales, salmorejo... Idéal pour mettre en valeur n’importe quel plat.
