Cárnicas Rodríguez a été créée en 1969, avec une tradition ancestrale dédiée à l'art de la charcuterie. Depuis lors, nous nous efforçons de suivre la lignée de nos prédécesseurs en ce qui concerne nos produits. Au fil des années, et en pensant à la santé de certains membres de notre famille, est née notre ligne la plus saine : le saucisson et le chorizo sans matières grasses et à l'huile d'olive, un produit sain et faible en calories.
Toutes nos charcuteries sont sans gluten ni lactose, car la tradition n'a jamais nécessité cela. "Pourquoi ajouter quelque chose dont elle n'a pas besoin ?"