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Producto de muy buena calidad, buen sabor, tiernos y jugosos, ideal para parrilla
Excelente sabor y textura, resulta muy tierno y jugoso, tanto en barbacoa como en parrilla
Nous découpons chaque entrecôte à la main de la manière la plus traditionnelle, comme dans une boucherie, et l'emballons sous vide. C'est une viande maigre, uniforme, avec de la graisse filtrée et juteuse. Idéal pour les grillades ou les rôtis. Environ 3 pièces par kilo.
