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Ingrédients : (100%) farine d'avoine complète. Description : farine d'avoine obtenue en broyant les flocons d'avoine complets, préalablement nettoyés, décortiqués, désactivés enzymatiquement et laminés. Elle a une couleur blanche avec de légères nuances brunes provenant de la fraction de son. Cette farine est une bonne alternative si vous souhaitez réaliser des recettes plus saines.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart du sol. Contient du gluten*.
Valeur nutritionnelle: (Valeur pour 100g)
Valeur énergétique: 1521 Kj / 361 Kcal
Matières grasses: 7.3 g Dont saturées: 1.3 g
Glucides: 54.1 g
Dont sucres: 1.0 g
Protéines: 14.3 g
Fibres: 10.9 g
Sel: < 0.01 g
Allergènes: contient du gluten*.