Farine type 00 pour pâte brisée Molino Moras 750g

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Farine de blé tendre de type 00, idéale pour la pâte brisée, la pâte directe et les temps de maturation courts. Farine de blé faible à faible valeur protéique.

Farine de blé faible à faible valeur protéique

Convient pour les sandwichs rapides, les gressins et les crackers. Excellent pour la préparation de la pâte brisée et des pâtes aux œufs frais, également idéal pour les crêpes et les piadines.

Convient pour les sandwichs rapides, les grissinis et les biscuits salés

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