Filet de bar

Filet de bar

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Pièces de steak d'aloyau, sans peau et sans os

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Prix : 5,90€/150gr

Présentation: 150g

Emballage: 150g

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Le bass de mer, également appelé bar, appartient à la famille des serranidés, ordre des Perciformes. De la même famille, on trouve la cabrilla (serranus cabrilla), un poisson dont la peau présente des bandes verticales brunes ou rougeâtres et des bandes longitudinales blanc-jaunâtre, ce qui permet de l'identifier facilement

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