Morceau de filet de porc blanc, l'une des pièces les plus tendres qui provient du filet de porc blanc, avec une très faible teneur en matières grasses.
C'est un morceau qui peut être cuisiné entier, en tranches ou en médaillons.
La facilité de cuisson de ce filet, sa texture et sa tendreté en font une viande très utilisée dans une multitude de recettes, vous pouvez le préparer au vin, avec du fromage, à la poêle, rôti, au four...
Acheter du filet de porc blanc est une garantie d'un repas purement sain et pas lourd pour l'estomac.
*Poids approximatif du produit 1000 gr.
*Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.