Filet de porc ibérique de gland dans une boîte (carré)

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Monjamon

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Qualité supérieure - Sélection Passion

Présentation : Poids approximatif de 380g-420g/pièce dans un étui

Notre précieux lomo ibérique de bellota est obtenu à partir du filet une fois assaisonné, mariné et embossé dans de la tripe.Cette pièce se caractérise par sa jutosité supérieure au lomo ibérique de bellota, ce qui en fait, avec un processus de maturation approprié, une véritable joyau gastronomique d'une qualité incomparable.

Caractéristiques

· Ingrédients : Filet de porc ibérique, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250) ENVELOPPE ARTIFICIELLE : RETIRER L'ENVELOPPE AVANT CONSOMMATION.NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE· Information nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :

Valeur énergétique	1781 KJ/100g 429 Kcal/100g
Matières grasses	34,4 g/100g
Dont acides gras saturés	16,90 g/100g
Glucides	0,9 g/100g
Dont sucres	0,8%
Protéines	29,0 g/100g
Sel	3,92 g/100g

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