Fontaine Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015

Fontaine Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015

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Fontaine Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru est un vin blanc élaboré à partir de Chardonnay par le Domaine Fontaine-Gagnard

Vignes de 30 à 80 ans au pied du vignoble de Batard à 240m d'altitude. Cette parcelle est beaucoup plus pierreuse et escarpée. Le nom Criots est un diminutif français de roche calcaire. Cette parcelle est plus pierreuse et plus pentue que sa voisine Bâtard et avec une exposition au soleil plus importante.

Cette parcelle est plus pierreuse et plus pentue que sa voisine Bâtard et avec une exposition au soleil plus importante Bâtard-Montrachet Grand Cru Notes de dégustation

Nez fin et délicat avec des notes de mandarine, d'orange, de melon, de mangue et des notes florales. Bouche veloutée et raffinée malgré son ample volume ; finale persistante, complexe et équilibrée.

À rien
2015
Dénomination d'origine
Borgoña
Type de raisin
chardonnay
Pays
Francia
Format
75.00
Qualité alcoolique
13.5
Magasin
Fontaine Gagnard
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Fontaine Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru est un vin blanc issu du cépage Chardonnay du Domaine Fontaine-Gagnard.

Fontaine Gagnard Bâtard-Montrachet Grand Cru est un vin blanc issu du cépage Chardonnay du Domaine Fontaine-Gagnard

Vignes de 30 à 80 ans juste au pied du vignoble de Batard à une altitude de 240m. Cette parcelle est beaucoup plus caillouteuse et pentue. Le nom Criots est un diminutif français pour désigner la roche calcaire. En Bourgogne, la tradition est profondément enracinée, et la vinification à Fontaine-Gagnard ne fait pas exception. Tous les vins sont vinifiés avec des levures indigènes. Les blancs sont élevés pendant un an et les rouges pendant 18 mois dans des barriques fabriquées par le domaine Notes de dégustation du Bâtard-Montrachet Grand Cru

Le nez est fin et délicat avec des notes de mandarine, d'orange, de melon, de mangue et des notes florales. Bouche veloutée et raffinée malgré un volume important ; finale persistante, complexe et équilibrée.

Notes de dégustation

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