Fromage à pâte molle Franxon

Achetez le fromage à pâte molle Franxon

Fromage à pâte molle, semblable au camembert, avec une présentation très soignée : il est emballé dans un papier épais et conservé à l'intérieur d'une jolie boîte en bois

Fromage très crémeux et fondant fabriqué uniquement avec du lait de vache pasteurisé. Pâte molle non pressée

Il a une saveur douce, plus prononcée à mesure qu'il mûrit. En bouche, il nous ravit avec des saveurs de champignons et de noix

Dans son arôme intense, on retrouve également cette touche de noix et de champignons.

Sa couleur est jaune tendre et sa fine croûte est blanchâtre en raison du processus naturel de maturation et du penicilium candidum.

Il pèse environ 250 grammes

Stocké réfrigéré entre 3 et 6 degrés

Pour profiter de son meilleur goût, sortez de l'emballage et du réfrigérateur un peu avant de le consommer. Le temps nécessaire pour qu'il atteigne sa température optimale est inférieur à celui des fromages plus matures

Gardez-le avec du pain croustillant, des fruits et des noix. Nous vous recommandons un cidre Brut, ou un cidre naturel des Asturies

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