Fromage de vache mi-affiné Can Xicoy 480g

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Fromage mi-sec de vache Can Xicoy Ce fromage est élaboré avec du lait de vache pasteurisé, de la pâte pressée, une coagulation enzymatique et un affinage moyen de 8 semaines. Au goût puissant, il rappelle le beurre lorsqu'il est jeune. Sa croûte lavée naturelle est de couleur orangée.
Can Xicoy fromage demi-affiné de vache. Ce fromage est fabriqué avec du lait pasteurisé de vache, une pâte pressée, une coagulation enzymatique et un affinage moyen de 8 semaines. Au goût puissant, lorsqu'il est jeune, il rappelle le beurre. Sa croûte lavée naturelle et sa couleur orangée.
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