GELÉE DE PEDRO XIMÉNEZ
Délicieuse GELÉE DE PEDRO XIMÉNEZ (ECO – BIO)
Un de nos produits phares, que nous fabriquons de manière artisanale sans sucre ajouté, en chauffant le vin pour évaporer l'alcool et en le laissant refroidir pour obtenir une texture gélifiée. Un processus qui ne modifie pas le goût sucré du vin Pedro Ximenez de Córdoba. Produit naturel, végétalien, sans gélatine d'origine animale ni allergènes.
Fabrication artisanale sans sucre ajouté, en chauffant le vin pour évaporer l'alcool et en le laissant refroidir pour obtenir une texture gélifiée. Un processus qui ne modifie pas le goût sucré du vin Pedro Ximenez de Córdoba. Produit naturel, végétalien, sans gélatine d'origine animale ni allergènes.
INGRÉDIENTS : Vin Pedro Ximénez désalcoolisé*, gélifiant.
*Issu de l'agriculture biologique.
Ses arômes fruités en font l'accompagnement idéal des fromages de chèvre et affinés, des viandes grillées, des pâtés et même des glaces.
UTILISATIONS Ouvrir et déguster. Comme le vermouth qui l'aromatise, cette gelée est parfaite pour préparer une entrée avec d'innombrables combinaisons : pain pita, toasts, chips de maïs ou de blé, fromage, légumes crus, fruits secs, olives...
De Ecológicos Lola, Villarrubia-Córdoba
Poids net : 130 g
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g |
| Valeur énergétique |
602 KJ |
142 Kcal |
| Matières grasses |
1,8 g |
| dont acides gras saturés |
0,5 g |
| Glucides |
31 g |
| dont sucres |
31 g |
| Protéines |
0,5 g |
| Sel |
0,1 g |
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