Exquise combinaison entre piparra douce et nos délicieuses anchois du Cantabrique.
Gilda anchois tambourin
La gilda d'anchois est l'apéritif ou la tapa par excellence du nord de l'Espagne, en particulier à Donostia, San Sebastián, où elle est considérée comme un emblème et un icône de la culture gastronomique de cette ville côtière. La Gilda Casa Santoña est composée des meilleures matières premières, c'est la combinaison parfaite entre olive, piparra d'Ibarra (piment doux non piquant) et notre anchois entier de Casa Santoña. La Gilda est présentée sous forme de brochette.
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