Palourdes en conserve naturelle de Casa Santoña

Les palourdes de Santoña sont pêchées à la main, épurées et sélectionnées en fonction de leur taille. Un soin particulier est apporté pour que tout le processus, de la pêche à la mise en conserve, se déroule sans interruption pouvant altérer la fraîcheur du produit. Maintenant, les palourdes de Santoña sont disponibles à l'achat en ligne, tout comme d'autres conserves et produits gastronomiques.

Valeur nutritionnelle des palourdes naturelles

Les palourdes présentent des protéines de haute valeur biologique et ont une faible teneur en matières grasses, ce qui en fait un aliment idéal pour les régimes amaigrissants. Elles sont riches en vitamines et en minéraux. Le calcium est important pour la santé des os, le fer pour prévenir l'anémie ferriprive et le zinc renforce le système immunitaire. De plus, le potassium rend ces palourdes bénéfiques pour les personnes souffrant d'hypertension ou de rétention d'eau.