EDINBURGH GIN. En 1777, il y avait plus de 400 alambics à Édimbourg, mais seulement 8 distilleries étaient autorisées à opérer, la distillation illégale régnait dans la ville. À cette époque, le Gin Rosé de Londres (un gin rose dû aux botaniques de l'époque) était le gin le plus "Premium" que l'on pouvait trouver en Écosse. Les maîtres distillateurs écossais, lors de leurs fréquents voyages à Londres, ont réalisé que les Anglais utilisaient des botaniques différentes des leurs pour faire du gin (ce qui lui donnait une couleur rose). Parmi ces botaniques, ils ont trouvé des baies de genièvre, des agrumes, de la coriandre, etc. Les maîtres distillateurs écossais ont combiné les botaniques de meilleure qualité provenant de Londres avec 3 botaniques secrètes autochtones d'Écosse, ont éliminé les botaniques responsables de la couleur rose et ont créé leur propre gin. Qui mieux que les Écossais, pionniers dans l'art de la distillation, pour fusionner toutes ces botaniques et créer un distillat unique. Edinburgh Gin est un gin premium qui rappelle les temps où les Écossais ont commencé à créer du gin. Si vous avez des doutes au moment d'acheter EDINBURG GIN sur Vinopremier, votre boutique en ligne de vente de vins et de boissons alcoolisées, veuillez contacter notre sommelier.