GLUTEN FREE BREAKER (5 Kg)

GLUTEN FREE BREAKER (5 Kg)

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Valoración 5
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5 €

Alérgenos y características

Sans gluten

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Plus d'info

Produits en poudre composés d'un mélange équilibré d'ingrédients pour SANS GLUTEN

Poudre à pain

VANTAGES PAR RAPPORT AU PAINAGE TRADITIONNEL:

1- IL EST SANS GLUTEN

2- IL S'AGIT D'UN DÉRIVÉ DE LÉGUMINEUSES

3

3- HAUTE TENEUR EN PROTEINES (>24% contre 9-12% de chapelure)

3- HAUTE TENEUR EN PROTEINES (>24% contre 9-12% de chapelure)

4- HAUTE TENEUR EN FIBRES, SUPERIEURE AUX CÉRÉALES

4- HAUTE TENEUR EN FIBRES, SUPERIEURE AUX CÉRÉALES

5

5- ABSORPTION MINIMALE DE L'HUILE

6- RESISTANCE A LA FRITTE. PERMET AU PRODUIT PATIÉ DE RESTER PARFAITEMENT CUISIN pendant le processus de friture

7- PAS DE CUISSON

CONSERVATION

7- PAS DE COLORATION ADDITIONNELLE

CARACTÉRISTIQUES

Produit spécialement conçu pour paner les viandes, poissons et fruits de mer.

FRIES

FRIES

COMPOSITION

Amidon, protéines, fibres végétales, sel et arôme* (préparations aromatiques)

Préparations aromatiques

VALEURS NUTRITIONNELLES : 100 g

Valeur énergétique : 312,8 kcal, 1251,2 kj.

Valeur énergétique : 312,8 kcal, 1251,2 kj

Acides gras saturés 0,4 g

Acides gras saturés 0,4 g

Hydrocarbures 48 g

Acides gras saturés 0,4 g

Sucres 0 g

Sucres 0 g

Sucres 0 g

Protéines 23 g, sel 2,1 g.

Protéines 23 g, sel 2,1 g

Utiliser

Pour un usage alimentaire, en remplacement de la chapelure.

M chapelure préparée

Mode d'emploi

Ajouter à la surface de l'aliment à enrober.



Ajouter à la surface de l'aliment à enrober

DECLARATION DES ALLERGÈNES

Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.

ALLERGÈNES : Ne contient pas d'allergènes.

Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Traduction automatique

DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

D'ORIGINE

Traces possibles

Oui

NON

Oui

NON

Céréales contenant du gluten

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Crustacés

Crustacés

Crustacés

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Les œufs

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Poissons

Et les sous-produits

Et les sous-produits

X

X

Peanuts

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Les germes de soja

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

X

Lait

Et produits dérivés (y compris le lactose)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Noix

Fruits

Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix

X

X

Apio

Et les produits dérivés (référés aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Moutarde

Et produits dérivés (se référant aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

X

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Sesame

Et les produits dérivés (appelés graines)

Et les produits dérivés (appelés graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Dioxyde de soufre et sulfites

Dioxyde de soufre et sulfites

En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

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Lupins

Et les produits dérivés

X

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Mollusques

Mollusques

Et les produits dérivés

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