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Sans gluten
Cilantro (Coriandrum sativum), également connue sous le nom de coriandre, coriandre, persil chinois ou japonais (étant donné la similitude de ses feuilles avec le persil, ainsi que son appartenance à la même famille)
Ces noix dégagent un arôme d'agrumes lorsqu'elles sont broyées ou concassées. Ils sont un ingrédient de base des currys indiens.
Ils sont un ingrédient de base des currys indiens
Fruits sains, mûrs, propres et séchés de Coriandrum sativum. Globulaire et de couleur jaune à brun foncé. Elles sont riches en sucre, en tanins et en vitamine C.
Elles sont riches en sucre, en tanins et en vitamine C
Ces noix dégagent un arôme d'agrumes lorsqu'elles sont broyées ou concassées. Ils sont un ingrédient de base des currys indiens et de certaines bières belges, des saucisses allemandes et sud-africaines, du pain de seigle en Russie et dans les pays d'Europe centrale (en remplacement du carvi) et de certains plats éthiopiens et arabes. Finement moulues, elles sont ajoutées comme aromate au café au Moyen-Orient
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur : marron
Couleur : brun jaunâtre
Smell : Parfumée, aromatique
Odor : Parfumée, aromatique
Saveur : agréablement fruitée et légèrement balsamique
Goût : agréablement fruité et légèrement balsamique
Valeurs nutritionnelles (100 g)
Valeurs nutritionnelles (100 g)
Matières grasses
Fibres
Fibres 29 100 g
Valeur énergétique : 488 000 KCal
Graisses : 17 800 g
Acides gras saturés : 0,5 %. Graisses saturées : 0,000 g
Hydrocarbures : 55,000 g
Sucres : 0,000 g
Protéines : 12,400 g
Sel (Na x 2.5) : 0,090 g
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Peut contenir des traces de blé (comme l'épeautre et le blé khorasan)
Peut contenir des traces de blé (comme l'épeautre et le blé khorasan)
ALLERGÈNES : Ne contient aucun allergène.
En raison d'une contamination croisée, peut contenir des TRIMES de noix, céleri, moutarde et sésame.
Consistance : pas d'allergènes
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
Traces possibles
YES Yes NO
YES NO Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
Crustacés Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Les œufs Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Poissons
Et les sous-produits Et les sous-produits X
X
Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Les germes de soja Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose) Lait Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Noix Fruits Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
Apio Et les produits dérivés (référés aux graines) Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Et produits dérivés (se référant aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Sésame
Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Et les produits dérivés
X
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Mollusques Mollusques Et les produits dérivés
X
X
Plus d'informations
DéclarationOGM
Ce produit a été fabriqué à partir de matières premières non OGM conformément aux exigences de la législation européenne actuelle sur les OGM et ne nécessite donc aucun étiquetage supplémentaire pour son utilisation
L'irradiation Ce produit n'a été soumis à aucune forme de rayonnement ionisant
Emballageet conditionnement ALESFRAMA, SL utilise uniquement des récipients et des emballages conformes aux normes alimentaires Packaging
Pesticideset PHA
Notre fournisseur a établi dans son système de qualité le contrôle des pesticides et des PHA conformément à la législation européenne en vigueur
Mostaza
Lupins
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