GRAINES DE LIN GRAINES DORÉES

GRAINES DE LIN GRAINES DORÉES

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Alérgenos y características

Sans gluten

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Plus d'info

Les graines de lin (LINUM USITATISIMO). Les petites graines de lin sont lisses, plates et de couleur brune ou dorée et ont un goût agréable de noix

La saveur de noix subtilement chaude des graines de lin, associée à une abondance d'acides gras oméga 3, les rend de plus en plus populaires dans le régime alimentaire de nombreux consommateurs.

Ingrédients

Les graines de lin (LINUM USITATISIMO). Les petites graines de lin sont lisses, plates et de couleur brune ou dorée. Elles ont un goût agréable de noix.

Le goût des graines de lin est celui de la noix

La saveur de noix subtilement chaude des graines de lin, associée à une abondance d'acides gras oméga 3, les rend de plus en plus populaires dans le régime alimentaire de nombreux consommateurs.

Il ajoute de la saveur et de la nutrition à de nombreux aliments, comme les pains, les biscuits et les salades.

Les graines de lin sont un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la nutrition à de nombreux aliments

Caractéristiques aromatiques

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Propriétés aromatiques et nutritionnelles

Saveur et goût

Les graines de lin, moulues et leur huile, sont disponibles toute l'année. Les graines de lin sont légèrement plus grosses que les graines de sésame et possèdent une coque dure, lisse et brillante. Leur couleur varie de l'ambre foncé au brun rougeâtre selon que le lin est de type doré ou brun. Alors que les graines de lin entières présentent un croquant doux, les nutriments des graines moulues sont plus facilement absorbés.

Les graines de lin sont plus facilement absorbées

VALEURS NUTRITIVES (100 g)

NUTRIENTS (100 g)


Énergie : 623 Kcal
Total des graisses saturées trans 42,2 g 3,7 g 0,0 g
Cholestérol 0,0 mg
Sodium 30 mg
Total des glucides Sucres 28,9 g
Protéines 18,3 g
Fibres alimentaires 27,3 g
Calcium 255 mg
Fron 5,7 mg

ORIGINE

Préservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination

DECLARATION DES ALLERGÈNES

Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.

ALLERGÈNES:

Ne contient aucun allergène comme ingrédients

En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame

Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle

DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

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Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies.

Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies

ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.

Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011

DECLARATION DES ALLERGÈNES

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DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE

  1. Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement.
  2. En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement.
  3. En cas de contamination fortuite, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement
  4. Notre fournisseur a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus
  5. Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit informé au préalable

LÉGISLATION APPLICABLE

  • Règlement (CE) n° 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires
  • Règlement (CE)
  • N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
  • Règlement (CE)
  • N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
  • Règlement (CE)
  • 1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés
  • Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission
  • Règlement (CE) n° 178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, et modifications ultérieures
  • Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
  • Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures
  • Règlement (CE) n° 396/2005 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
Traduction automatique

Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission.

Ce produit est conforme à:

Disclaimer

Substance

Présente dans le produit

Présente en usine

Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés

No

No

Oui

Crustacés et produits crustacés

Crustacés et produits crustacés

No

No

No

No

Les œufs et les produits à base d'œufs

No

No

Non

Poisson et produits de la pêche

Poisson et produits de la pêche

Poisson et produits de la pêche

No

No

No

No

Cacahuètes et produits à base de cacahuètes

Cacahuètes et produits à base de cacahuètes

No

No

Non

Non

Fèves de soja et produits à base de soja

Fèves de soja et produits à base de soja

No

No

Non

Lait et produits laitiers (y compris le lactose)

Lait et produits laitiers (y compris le lactose)

No

No

Non

Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix

Non

Oui

Copiumet produits dérivés.

Non

Oui

Moutardeet produits dérivés.

Non

Oui

Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame

No

No

Oui

Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total.

Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total

Non

Non

Lupins et produits lupins

Lupins et produits lupins

No

No

Non

Non

Mollusques et crustacés

Mollusques et crustacés

No

No

Non

Non