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Graines biologiques de luzerne, il s'agit d'une variété cultivée et sélectionnée dans la Vega de Grenade, leur utilisation a toujours été liée à l'alimentation animale, bien que ces dernières années de plus en plus de personnes les fassent germer pour consommer les pousses tendres en salade ou en accompagnement d'autres recettes. Un autre usage de plus en plus répandu est de les semer avec d'autres plantes dans les potagers en pot, de cette manière nous parvenons à fixer de l'azote environnemental dans le substrat en plus d'augmenter la biodiversité dans notre potager.