Un groupe de personnes unies par leur passion pour les anchois a décidé de se lancer à la recherche des anchois de meilleure qualité pour leur propre consommation et plaisir personnel. Plus tard, lors de nos voyages en Cantabrique, nous avons été en contact avec des pêcheurs de la région pour obtenir le produit et pouvoir le préparer manuellement, afin de partager le résultat de notre passion avec les autres.
Notre entreprise se consacre à localiser et commercialiser les meilleurs produits gastronomiques locaux de chaque région d'Espagne et à les réunir dans un seul magasin pour le plaisir de nos clients. Nous sommes spécialisés dans les anchois à l'huile, mais nous ajoutons des produits à notre catalogue en nous basant uniquement sur un critère, LA QUALITÉ.