Steaks de bœuf Angus, cette délicieuse viande est caractérisée par son infiltration de graisse intramusculaire, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées.
La viande de bœuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuisiner avec un peu plus de délicatesse que n'importe quelle autre, pour profiter de son goût maximal, qui est renforcé sur le gril, la plaque de cuisson ou la poêle en fondant sa graisse délicate.
Il est recommandé de sortir la pièce de l'emballage et de la laisser à température ambiante 1 ou 2 heures avant, de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et en la laissant à point saignant à l'intérieur.
*Servis en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 450 g.