Huile d'olive vierge extra élaborée avec des olives sélectionnées des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées au début de la campagne. Fabriquée à partir d'olives provenant de l'arbre, jamais ramassées au sol, et l'extraction immédiate après la récolte par des processus mécaniques garantissent un produit de qualité supérieure.
La Hojiblanca apporte une aroma et une saveur délicats et fruités, tandis que la Picual offre plus de corps et d'intensité.
Notes de dégustation:
- Huile de couleur verte intense et reflets dorés.
- Arôme d'herbe fraîchement coupée et de fruits mûrs accentué.
- En bouche, c'est une huile fraîche, amandée et légèrement amère.
Profitez de cette expérience unique que tout amateur d'huile d'olive vierge extra ne devrait pas manquer.
Actuellement, l'huile Los Omeyas est non filtrée. Si une fine couche de couleur foncée est visible au fond du récipient, c'est le résultat du processus naturel de décantation des petites particules d'olive contenues dans l'huile.
En raison de ses propriétés, nous recommandons de consommer cette huile crue : au petit déjeuner, en accompagnement de salades, fromages et charcuteries ; et sur des viandes et poissons grillés déjà cuits.
Dénomination : Huile d'olive vierge extra Los Omeyas - 500 ml.
Ingrédients : Huile d'olive vierge extra des variétés Hojiblanca et Picual.
Présentation : Bouteille en verre 50cl
Conservation : bouteilles en position verticale pour que les éventuels dépôts se maintiennent au fond. Il faut éviter l'exposition du récipient à la lumière solaire ou artificielle pour éviter toute altération de la saveur, de la couleur et de l'arôme.
Fabriqué par : Coop. Agrícola La Unión S.C.A Avda. de Italia, 1 14550 Montilla, Córdoba.