Un de nos produits phares, avec une élaboration artisanale et naturelle. Produit phare pour les amateurs de piquant qui ne sera pas déçu. La macération que nous réalisons est totalement naturelle, nous utilisons le CHILE SCORPION pour sa puissance piquante et son goût fruité, importé du Mexique. Nous le plongeons dans notre huile d'olive vierge extra, pour commencer son processus de macération artisanale. Une fois que le produit a pris son goût optimal et a été approuvé par notre service qualité, nous procédons au retrait du chile Scorpion. En laissant un produit sans résidus et qui restera inchangé en termes de goût et d'intensité. Au palais, on ressent un piquant TRÈS FORT, avec la particularité que le piquant disparaît 20 minutes après avoir consommé le produit. Non recommandé pour les personnes sensibles aux aliments épicés. En raison du processus si naturel qu'il subit, l'huile d'olive vierge extra reste inchangée analytiquement (vérifié dans des laboratoires miroirs avec des analyses disponibles). Recommandation d'utilisation : petit-déjeuner, salades, plats mijotés, sauces, poissons et viandes.