L'huile d'Olive Extra Vierge Non Filtrée d'ACEITERA LA MARIA est un produit de qualité Super Premium, fabriqué de manière traditionnelle. Elle utilise des olives des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées au moment optimal lors de la récolte précoce de 2025/2026. Cet huile a une saveur fruitée, avec une légère note piquante et une acidité inférieure à 0,2 %, ce qui la rend riche en polyphénols, en acide oléique et en antioxydants. Obtenue par première extraction à froid, elle provient de la campagne sud de Cordoue, notamment de Monturque et Montilla. Elle est excellente en cuisine, tant pour les plats mijotés et les fritures que crue dans les salades et sur les toasts. Sa couleur verte brillante et son profil organoleptique exclusif vous séduiront.