Le Fromage de Chèvre Vieilli SANS LACTOSE est un choix délicieux pour les amateurs de fromage qui souhaitent prendre soin de leur santé. Ce fromage est fabriqué artisanalement avec du lait de chèvre pasteurisé de Floride, une race autochtone de Sierra Morena. C'est un fromage adapté aux personnes intolérantes au lactose, garantissant un plaisir sans souci. Avec plus de 45 jours d'affinage, ce fromage vieilli offre une texture ferme et crémeuse, révélant une blancheur pure à la coupe. Son goût est doux et l'arôme se distingue par des notes de beurre et d'amande. Parfait en apéritif, associé à du vin rouge ou accompagné de noix et de pain artisanal, il est également idéal dans des recettes comme des empanadas, du porc grillé ou des crèmes de légumes. Pour préserver sa qualité, conservez-le au réfrigérateur et ouvrez le sachet sous vide quelques heures avant de le consommer. Une fois ouvert, gardez le fromage dans un endroit sec et frais dans un récipient non hermétique. La température optimale de consommation est comprise entre 20 °C et 25 °C.