Cet Huile d'Olive Extra Vierge NON FILTRÉE (AOVE) est présenté dans une élégante bouteille de 50 cl avec bec verseur et est un produit de qualité Super Premium. Il est élaboré à partir des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées au moment optimal lors de la récolte précoce. Cette collecte minutieuse garantit une huile avec un caractère fruité et une légère touche de piquant. Les olives, cultivées dans la campagne du sud de Córdoba, subissent un processus de première extraction à froid, contribuant à un AOVE de haute qualité, avec une grande concentration de polyphénols et d'antioxydants naturels, bénéfiques pour la santé. Cet AOVE est polyvalent, parfait pour les ragoûts et idéal pour une utilisation à cru.