L'Huile d'Olive Extra Vierge Conde de Benalúa Bio Écologique est le compagnon idéal pour ceux qui ont besoin d'une touche unique en cuisine. Cette huile d'olive vierge extra offre des nuances issues de la variété Picual, recherchant la saveur de l'olive récoltée lors de la récolte de novembre-décembre. Ce jus 100% d'olives qui mûrit à plus de 1 500 mètres d'altitude est récolté dans les montagnes de Grenade, dans des conditions de température extrêmes qui le rendent unique. Il provient uniquement de vergers centenaires de fruits sains qui n'ont pas été traités avec des produits nocifs pour l'oliveraie. Cela fait de cette huile d'olive vierge extra une différence de goût et d'odeur, et l'une des meilleures huiles du monde.
Son extraction à froid se fait en deux phases, à la fois verticale et horizontale. Les contrôles requis pour obtenir les certifications du CAAE et du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche de la Junte d'Andalousie passent par des analyses physico-chimiques, organoleptiques et de résidus multiples de pesticides.
Son goût se transforme en une amertume et un piquant d'intensité moyenne, très équilibrés en bouche. Il convient aux personnes qui recherchent une huile d'olive différente en bouche.
Cet article est livré avec une boîte de protection contenant 12 bouteilles de 500 ml de Conde de Benalúa Bio Écologique.
Huile d'Olive Extra Vierge - Une huile exquise
Conde de Benalúa est synonyme de qualité, un jus de fruits 100% naturel à base de la variété picual dans laquelle réside sa saveur caractéristique, à la fois amère, que l'on retrouve en fin de palais, et piquante, au début de la gorge, offrant une expérience de goût unique. Nous avons ici une huile d'olive qui a du corps et qui est puissante, ce qui améliorera la saveur de vos plats cuisinés avec cette huile et renforcera les propriétés de vos recettes.
Elle a un fruité doux d'olives, un agréable arôme sucré et un goût de fruits secs. Très léger en amertume et doux en piquant. L'ensemble donne une huile équilibrée et harmonieuse aux tons sucrés. Les olives utilisées pour la fabrication de Conde de Benalúa Appellation d'Origine
