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Bio / Écologique
Contenu: Boîte de 4 boîtes de 3 litres de Conde de Benalúa Bio Biologique.
L'Huile d'Olive Vierge Extra Conde de Benalúa Bio Écologique est le compagnon idéal pour ceux qui ont besoin d'une touche unique en cuisine. Cet AOVE offre des nuances de la variété Picual, cherchant le goût de l'olive cueillie pendant la récolte de novembre-décembre. Ce jus 100% d'olives qui mûrit à plus de 1 500 mètres d'altitude est récolté dans les Monts de Grenade, dans des conditions de température extrêmes qui le rendent unique. Il provient uniquement d'oliveraies centenaires de fruits sains qui n'ont pas utilisé de produits nocifs pour l'oliveraie. Cela fait de cette huile d'olive vierge extra un goût et une odeur différents, et l'une des meilleures huiles du monde.
Son extraction à froid se fait en deux phases, verticale et horizontale. Les contrôles nécessaires pour obtenir les certificats du CAAE et de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía passent par des analyses physico-chimiques, organoleptiques et multirésidus de pesticides.
Son goût se transforme en amer et épicé d'intensité moyenne, très équilibré en bouche. Il est idéal pour les personnes recherchant une huile d'olive différente au palais.
Cet article est livré avec une boîte protectrice contenant 4 boîtes de 3 litres de Conde de Benalúa.
Conde de Benalúa est synonyme de qualité, un jus de fruits 100% naturel basé sur la variété Picual dans laquelle réside son goût caractéristique en amertume, que l'on retrouve en fin de bouche, et en piquant, au début de la gorge offrant une expérience de goût unique. Nous avons affaire à une huile d'olive qui a du corps et est puissante, améliorant ainsi le goût de vos plats cuisinés avec cette huile et renforçant les propriétés de vos recettes.
Il a un fruité doux d'olives, un agréable arôme sucré, un goût de fruits secs. Très léger en amertume et doux en piquant. L'ensemble donne une huile équilibrée, et harmonieuse aux tons doux. Les olives utilisées pour la production de Conde de Benalúa Appellation d'Origine Protégée (DOP) des Monts de Grenade Orientaux, à une altitude de