L'Huile d'Olive Vierge Extra Conde de Benalúa Bio Écologique est le compagnon idéal pour ceux qui ont besoin d'une touche unique en cuisine. Cette huile d'olive vierge extra offre des nuances de la variété Picual, recherchant la saveur de l'olive cueillie lors de la récolte de Novembre-Décembre. Ce jus 100% d'olives qui mûrit à plus de 1 500 mètres d'altitude est récolté dans les Monts de Grenade, dans des conditions de température extrêmes qui le rendent unique. Il provient uniquement de vergers centenaires de fruits sains qui n'ont pas été traités avec des produits nocifs pour les oliviers. Cela rend cette huile d'olive vierge extra différente en goût et en odeur, et l'une des meilleures huiles au monde.
Son extraction à froid se fait en deux phases, à la fois verticale et horizontale. Les contrôles requis pour obtenir les certificats du CAAE et du Département de l'Agriculture et de la Pêche de la Junta de Andalucía passent par des analyses physico-chimiques, organoleptiques et de multirésidus de pesticides.
Son goût se transforme en un amer et piquant d'intensité moyenne, très équilibré en bouche. Il est idéal pour les personnes qui recherchent une huile d'olive différente en bouche.
Cet article est livré avec une boîte de protection contenant 12 bouteilles de 750ml de Conde de Benalúa Bio Écologique.
Huile d'Olive Vierge Extra - Une huile exquise
Conde de Benalúa est synonyme de qualité, un jus de fruits 100% naturel à base de la variété Picual où réside son goût caractéristique en amertume, que l'on trouve en fin de bouche, et en piquant, au début de la gorge, offrant une expérience de goût unique. Nous avons ici une huile d'olive qui a du corps et qui est puissante, ce qui améliorera le goût de vos plats cuisinés avec cette huile et renforcera les propriétés de vos recettes.
Il a un fruité doux aux olives, un agréable arôme sucré, un goût de fruits secs. Très léger en amertume et doux en piquant. L'ensemble donne une huile équilibrée, harmonieuse aux tons doux. Les olives utilisées pour la fabrication de Conde de Benalúa Denominación de Origen Protegida (DOP) des Monts de Grenade Orientales, à
