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Bio / Écologique
Bouteille 500ml
L'huile d'olive vierge extra "PREMIUM" de Mas Montseny est une sélection de certaines des olives les plus vertes qui entrent dans le moulin. Récoltée de manière extra, elle donne une huile d'olive vierge extra fruitée verte intense, avec une complexité aromatique très élevée et des notes vertes marquées au nez. En bouche, une touche amère très intéressante qui est compensée par la douceur caractéristique de l'arbequina. Une huile spectaculaire, très appréciée par de nombreux consommateurs.
En fin de compte, le "PREMIUM" de Mas Montseny est une huile d'olive vierge extra qui offre des caractéristiques chimiques et sensorielles très recherchées dans les huiles de qualité, tout en offrant une autre façon de profiter tout en prenant soin de soi.
Une huile d'olive vierge extra exceptionnelle, avec une acidité de seulement 0,1°. De plus, elle est conservée dans des conditions optimales, à température stable et sans oxygène pour garantir une qualité maximale jusqu'au moment de servir.
Producteur: Mas Montseny Origine: Morell (Tarragone) Variété: Arbequina
Notes de dégustation: L'huile d'olive vierge extra "PREMIUM" de Mas Montseny est une huile sans défaut. Profil fruité vert d'intensité moyenne à élevée. Équilibré en bouche et d'une très grande complexité aromatique, avec des notes d'amande, d'herbe fraîche, d'artichaut, de tomate, de fenouil, d'amande et de tomate. L'ensemble est très harmonieux et équilibré, assez agréable pour de nombreux consommateurs.
Accord: chez Made in Spain Gourmet nous le recommandons pour l'utiliser cru dans des plats nécessitant une aromatisation comme les salades, les légumes grillés, la marinade, les sauces comme la mayonnaise, l'aioli et la vinaigrette; les soupes froides (salmorejos et gaspachos); les pâtes à pâtisserie et les fruits tropicaux acides. Également pour les sautés, les paellas et les plats de riz en général.
Informations nutritionnelles pour 100 g: Valeur énergétique – 3700Kj / 900 Kcal Graisses – 100 g Dont saturées – 18 g Monoinsaturées – 71 g Polyinsaturées – 11 g Glucides – 0 g Dont sucres – 0 g Protéines – 0 g Sel – 0 g Oméga 3- 0,62 % Oméga 6 – 13,51 % Vitamine E – 14g* (1 portion, 1 cuillère à soupe 29% de l'apport journalier recommandé)
*Quantité quotidienne recommandée par l'UE. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière et de la chaleur.
