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Ibérica nourri au gland Ibérica 50% race Ibérica certifié 24 mois minimum de maturation.
Paleta de Bellota Ibérica 50% race Ibérica certifié 24 mois minimum de maturation
Paleta de cerdo ibérico 50% race ibérico, nourrie de glands dans la montanera. Épaule certifiée, de la plus haute qualité de Salamanca et une période de maturation de 24 mois.
Ibérica nourri au gland Ibérica 50% race Ibérica certifié 24 mois minimum de maturation.
Paleta de Bellota Ibérica 50% race Ibérica certifié 24 mois minimum de maturation
Paleta de cerdo ibérico 50% race ibérico, nourrie de glands dans la montanera. Épaule certifiée, de la plus haute qualité de Salamanca et une période de maturation de 24 mois.
