Huile d'olive extra vierge de variété Picual, bouteille avec étui de 500 ml provenant de Los Villares de Jaén. Lauréat du Jaén Selección 2024.

Note de dégustation

Le déploiement organoleptique commence par un arôme intense d'olive verte avec de l'herbe fraîchement coupée et des feuilles d'olivier. Il est suivi par des touches fruitées de plant de tomate, de figuier, de tige d'artichaut, de banane verte et d'amande verte principalement. Il se termine par des notes d'herbes aromatiques et des souvenirs de chlorophylle.

En bouche, il présente une saveur intense et complexe qui confirme ce qui a été perçu au nez, avec une entrée fraîche et un corps équilibré entre une amertume et un piquant moyens.

Un produit premium magnifique dans son ensemble, caractérisé par son grand équilibre, son élégance et sa persistance.

ACCORD METS-VINS:

Salade, poisson et fromage, entre autres. Spectaculaire pour accompagner les aliments crus en rehaussant leur saveur. Idéal directement sur du pain frais ou du pain grillé.

PRÉSENTATION:

Présentation de luxe avec étui individuel, bouteille en verre peinte en noir brillant et sérigraphiée en or. Idéal pour un cadeau spécial.