Jamón de bellota Carrasco : choisi comme l'un des meilleurs jambons de 2019 par le journal Expansión, c'est un jambon de bellota rouge cerise brillant, onctueux, avec une faible teneur en sel et une légère touche sucrée. La durée de guérison est comprise entre 34 et 48 mois. Celui qui choisit le jambon Carrasco, connaît le jambon.
Celui qui choisit le jambon Carrasco, connaît le jambon
Dans le cas du jambon en tranches, 35 paquets de 80 gr