Jambon d'épaule ibérique nourri au gland -50% ou 75% ibérique

Jambon d'épaule ibérique nourri au gland -50% ou 75% ibérique

de Campo Ibérico

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  • The acorn-fed shoulder comes from the forelimbs of the pig, so its size and weight is smaller than the ham from the hind legs
  • This piece is fatter, which affects the aroma and taste, but being healthy fats help promote the proper functioning of cholesterol in the blood
  • It is also a great source of protein and B vitamins that improve the nervous system and activate the brain machinery
  • It has folic acid, antioxidants such as vitamin E, minerals that strengthen the nervous system and activate the brain machinery
  • It has antioxidants such as calcium, phosphorus, zinc and selenium, which means that it slows down the ageing process
  • It is a great source of antioxidants such as vitamin E, minerals that strengthen the bone area, such as calcium, phosphorus, zinc and selenium, des antioxydants comme la vitamine E, des minéraux qui renforcent la zone osseuse comme le calcium, le phosphore, le zinc et le sélénium, qui ralentit le processus de vieillissement
  • L'épaule de porc nourrie au gland signifie qu'elle provient d'un porc qui a été nourri d'herbes, d'herbes sauvages et de glands dans un pâturage tout en exerçant sur de longues étendues de terre
  • Notre épaule de porc ibérique nourrie au gland à 50% est idéale comme cadeau ou pour partager en famille et profiter de sa saveur imbattable
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Épaule ibérique de porc ibérique croisé d'une taille parfaite pour la consommation familiale, pièces de 4 à 5,5 kg.
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