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Mode de préparation :
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Jarret de veau braisé cuit à basse température
Jarret de veau cuit à basse température avec son fond de cuisson.
Jarret de veau braisé
Comme le jarret est une grande partie, la grappe est une portion de jarret et est présentée sans os
Congelé (-18ºC)
12 portions de 180 gr.
12 portions de 180 gr
