La Prohibición Tinto Dulce Natural 2011

La Prohibición Tinto Dulce Natural 2011

de Campoluz Enoteca

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La Prohibición est un vin rouge doux naturel élaboré à partir de Garnacha Tintorera par Bodegas Pittacum dans la DO Bierzo

La nature capricieuse du Bierzo nous offre rarement un automne sec, froid et ensoleillé. Les raisins exposés aux nuits glaciales et à la légère chaleur de midi perdent de l'eau et gagnent en sucre et en acidité.

Une vendange tardive, aux portes de l'hiver, conduit à un décuvage naturel unique des grappes qui portent nos vignes centenaires de Garnacha Tintorera.

Cette rareté donne forme à un vin doux unique, extraordinaire, rare et capable de séduire tous les sens

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